Angeschnittene Zwiebeln frisch halten
Wenn man für ein Rezept eine halbe Zwiebel braucht und die andere Hälfte möglichst lange frisch bleiben soll, bestreicht man die Schnittfläche mit Butter, wickelt die Zwiebel in Alufolie und legt sie in den Kühlschrank. Die Butter hält die Zwiebel frisch.
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