Das große Reader's Digest Nachschlagewerk

Wenn Ihnen das nächste Mal ein Auflauf oder Kuchenteig im Backofen überquillt, bestreuen Sie die Stelle mit Salz, solange die ausgelaufene Masse noch flüssig ist. Sobald der Ofen abgekühlt ist, können Sie die Substanz mit einem Tuch wegwischen. Dieselbe Technik lässt sich auch bei Spritzern und Tropfen auf der Herdplatte anwenden. Das Salz beseitigt dabei übrigens gleichzeitig den unangenehmen Geruch, der entsteht, wenn etwas anbrennt. Und wenn Sie den schlechten Geruch durch einen appetitlichen Duft ersetzen möchten, mischen Sie ein wenig Zimt unter das Salz.