Lehrreiches Naschwerk

Eingereicht durch RD Gewusst wie-Redaktion

Um leckere Zuckerkristalle selbst zu züchten, braucht man nur 625 g Zucker in 250 ml heißem Wasser aufzulösen und dann diesen Sirup in mehrere flache Schälchen zu geben und beiseite zu stellen. In jedes Schälchen gibt man ein Zuckerkorn, das als so genannter Kristallisationskeim dient. In einigen Tagen bilden sich glitzernde „Felsbrocken“. Mit dem Löffel kann man diese nun herausheben und kurz abspülen – fertig ist das lehrreiche Naschwerk für den Nachwuchs!

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