Pudding ohne Haut

Eingereicht durch RD Gewusst wie-Redaktion

Pudding macht Kinder glücklich – und viele Erwachsene auch. Der einzige Wermutstropfen: Beim Erkalten bildet das Naschwerk eine Haut, die recht dick werden kann und manchem die Freude am Puddingessen etwas trübt. Das kann man leicht verhindern, indem man etwas Zucker auf den noch heißen Pudding streut. Der Pudding bleibt dann überall locker und cremig.

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Kommentare

Hildegard Braun aus 77963 Schwanau (2008-01-06 22:39)

Eine Tupper-Schüssel (mit Deckel) ist die einfachste "Abdeckung" mit gleicher Wirkung (keine Haut auf Pudding).

Ruth Gonder aus 36320 Kirtorf (2007-10-11 13:57)

Damit sich auf dem Pudding keine Haut bildet, giesse ich ihn in eine kalte Schüssel und decke den Pudding randbündig mit Frischhaltefolie ab (direkt auf den Pudding!!!).
So gibt es keine Haut beim Erkalten.
Guten Appetit!

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